Bilýäňmi?Kofe noýbasy bişirilenden soň okislenip başlaýar we çüýräp başlaýar!Takmynan 12 sagadyň dowamynda oksidlenmek kofe noýbasynyň garramagyna we tagamynyň peselmegine sebäp bolar.Şonuň üçin bişen noýba saklamak möhümdir, azotdan doldurylan we basyşly gaplama iň täsirli gaplama usulydyr
Ine, bişen noýba saklamak üçin birnäçe wariant, men aýratyn artykmaçlyklary we kemçilikleri hem hödürledim:
Açylmadyk gaplama
Kofe noýbasy açylmadyk gaplamalarda ýa-da howa bilen doldurylan beýleki gaplarda (ýapyk barreller) saklanýar we bişen noýba çalt garraýar.Iň gowusy, bişirilenden 2-3 günüň içinde bu görnüşde gaplanan bişen noýba dadyp görmek iň gowusydyr
Howa klapan sumkasy
Bir taraplaýyn klapan sumkasy, premium kofe pudagynda adaty gaplama.Bu gaplama görnüşi, arassa howanyň girmeginiň öňüni alyp, gazyň sumkanyň daşyna gaçmagyna mümkinçilik berýär.Bu gaplamada saklanýan ýetişen noýba birnäçe hepde täze bolup biler.Birnäçe hepdeden soň, noýba gaplaýan gapak gaplamasyndaky iň göze görnüp duran üýtgeşiklik, kömürturşy gazynyň we ysyň ýitmegi.Kömürturşy gazynyň ýitmegi, konsentrirlenen gazyp almak prosesinde has aýdyň ýüze çykýar, sebäbi bu kofe köp krem ýitirer.
Wakuum möhürlenen howa klapan sumkasy
Wakuum möhürlemesi, howa klapan haltasyndaky bişirilen noýba okislenmesini ep-esli azaldar we tagamyň ýitmegini gijikdirer
Azot doldurýan klapan sumkasy
Howa klapan haltasyny azot bilen doldurmak, okislenme mümkinçiligini nola çenli azaldyp biler.Howa klapan sumkasy bişirilen noýbanyň okislenmegini çäklendirip bilse-de, noýbanyň içindäki gazyň we howa basyşynyň ýitmegi birneme täsir edip biler.Birnäçe gün ýa-da birnäçe hepde bişirilenden soň bişirilen noýba bolan azotdan doldurylan howa klapan sumkasyny açmak, täze bişirilen noýba garanyňda has çalt garramagyna sebäp bolar, sebäbi bu wagt bişirilen noýba kislorodyň girmeginiň öňüni almak üçin içerki howa basyşyny az saklaýar.Mysal üçin, bir hepdelik klapan haltasynda saklanýan kofe henizem täze tagamly, ýöne möhür bir günüň dowamynda açyk galsa, garrylyk derejesi geçen hepde açylmadyk gaplarda saklanýan noýba bilen deň bolar.
Wakuum gysyş sumkasy
Häzirki wagtda diňe noýba horazlary wakuum gysyş haltalaryny ulanýarlar.Gaplamagyň bu görnüşi okislenmegi azaldyp bilse-de, noýbadan gaçýan gaz gaplama haltalarynyň giňelmegine sebäp bolup, saklamak we dolandyrmak amatsyz bolup biler.
Azot doldurylan we basyşly gaplama
Bu iň täsirli gaplama usulydyr.Azot bilen doldurmak okislenmäniň öňüni alyp biler;Gaplamaga basyş etmek (köplenç banka) gazyň noýbadan gaçmagynyň öňüni alyp biler.Mundan başga-da, kofe noýbasyny bu gaplama pes temperaturaly gurşawda goýmak (näçe sowuk bolsa, şonça-da gowy) bişen noýbanyň garramagyny gijikdirip, birnäçe aýlap bişirilenden soň täze bolmagyna mümkinçilik döredip biler.
doňdurylan gap
Käbir adamlar bu gaplama usulyna henizem şübhelenseler-de, doňdurylan gaplama uzak möhletli saklamak üçin hakykatdanam täsirli.Doňdurylan gaplamalar okislenme derejesini 90% -den gowrak azaldyp, üýtgäp durmagy gijikdirip biler
Aslynda, täze gowrulan noýbalaryň içerki çyglylygy hakykatdanam doňup galmagy barada alada etmeli däl, sebäbi bu çyglyk noýba içindäki süýüm matrisa bilen baglanyşykly bolar, şonuň üçin doňma ýagdaýyna baryp bilmez.Kofe noýbasyny doňdurmagyň iň gowy usuly wakuum gysyş haltasyna 1 bölek (1 küýze ýa-da 1 käse) noýba goýmak, soň bolsa doňdurmakdyr.Soňra ulanmak isleseňiz, gaplamany açmazdan we noýba hasam üwemezden ozal, doňduryjydan gaplamany çykaryň we otag temperaturasynda goýuň.
“Ok Packaging” 20 ýyl bäri ýörite kofe haltalarynda ýöriteleşýär.Has giňişleýin öwrenmek isleseňiz, web sahypamyza girmegiňizi haýyş edýäris
Kofe haltalary öndürijiler - Hytaý kofe haltalary zawody we üpjün edijiler (gdokpackaging.com)
Iş wagty: 28-2023-nji noýabr