Kofe däneleriniň gaplamasy diňe bir görnüş taýdan gözel däl, eýsem işjeň hem. Ýokary hilli gaplama kislorodyň girmegini netijeli blokirläp we kofe däneleriniň tagamynyň bozulmagynyň tizligini haýalladyp biler.
Kofe däne haltalarynyň köpüsinde tegelek, düwmä meňzeş element bolýar. Haltajygy gyssaňyz, kofeniň ysy "düwmäniň" üstündäki kiçijik deşikden deşilip alar. Bu "düwme" şekilli kiçijik bölek "bir taraply çykyş klapany" diýlip atlandyrylýar.
Täze gyzardylan kofe däneleri kömürturşy gazyny kem-kemden çykarýar we gyzardylan kofe näçe garaňky bolsa, şonça-da köp kömürturşy gazy çykýar.
Bir taraply çykaryş klapanynyň üç funksiýasy bar: birinjiden, ol kofe däneleriniň çykarylmagyna kömek edýär we şol bir wagtyň özünde howanyň yzyna akmagy sebäpli kofe däneleriniň oksidlenmeginiň öňüni alýar. Ikinjiden, daşamak prosesinde kofe däneleriniň çykaryşy sebäpli haltanyň giňelmegi sebäpli gaplamanyň zeperlenmeginiň töwekgelçiliginden gaça duruň ýa-da azaldyň. Üçünjiden, ysy ysly bolmagyny halaýan käbir sarp edijiler kofe däneleriniň ajaýyp ysyny halta gysyp öňünden duýup bilerler.
Bir taraply çykyş klapany bolmadyk haltalar şertlere laýyk gelmeýärmi? Aslynda däl. Kofe däneleriniň bişiriliş derejesine görä, uglerod dioksidiniň zyňyndylary hem tapawutlydyr.
Garaňky gyzardylan kofe däneleri köp mukdarda uglerod dioksidi gazyny çykarýar, şonuň üçin gazyň çykmagyna kömek etmek üçin bir taraply çykyş klapany gerek. Käbir ýeňil gyzardylan kofe däneleri üçin uglerod dioksidi zyňyndylary beýle işjeň däl we bir taraply çykyş klapanynyň bolmagy beýle möhüm däl. Şonuň üçin guýulýan kofe taýýarlananda, ýeňil gyzardylan kofe garaňky gyzardylan dänelere garanda has az "göwrümli" bolýar.
Bir taraply çykyş klapanyndan başga-da, gaplamany ölçemegiň başga bir ölçegi içki materialdyr. Gowy hilli gaplama, içki gatlak adatça alýumin folgadan ybarat. Alýumin folga daşardaky kislorody, gün şöhlesini we çyglylygy has gowy bloklap, kofe däneleri üçin garaňky gurşaw döredip biler.
Ýerleşdirilen wagty: 2022-nji ýylyň 15-nji awgusty
